Baja California sigue destacando en el mundo por la producción de sus vinos, atrayendo las miradas de los visitantes de los destinos de vinología por excelencia.
En esta ocasión fue celebrada la edición 19 del concurso Bacchus, realizado del 24 al 28 de mayo del 2021 en Madrid España. Donde fueron registradas 691 etiquetas de todo el mundo de las cuales 25 de las 37 medallas mexicanas fueron para los vinos de Baja California más dos reconocimientos especiales.
La evaluación se hace de acuerdo a las normas de la Organización Internacional de la Viña (OIV) por categorías con puntuaciones.
Plata de 84 a 88 puntos, Oro de 88 a 92 puntos y Gran Bacchus de Oro de 92 a 100 puntos. Cabe destacar que sólo obtienen medalla el 30% de los vinos de cada categoría, reconociendo así a las mejores puntuaciones. Las características que se valoran son limpidez, aspecto, franqueza del vino, intensidad positiva, persistencia armoniosa, calidad y una evaluación final por muestra catada.
Los Vinos ganadores de Baja California
- Medalla Plata: Bajalupano con Merlot 2017.
- Casta de Vinos con Casta Tinta Syrah 2017.
- Concierto Enológico con Allegro 2019 y Forza 2017.
- Château Camou con Cabernet Franc 2017.
- Epicentro Vitivinícola con Sangiovese 2018.
- Finca La Carrodilla con Así se va a las estrellas Alba 2017.
- Pedro Domecq con Reserva Magna Tinto 2018.
- y Vitivinícola Emevé con Chardonnay 2019 y Shiraz 2015.
Medalla Oro:
- Monte Xanic con Cabernet Franc Edición Limitada 2018.
- Casta de Vinos con Cardón 2017.
- Finca La Carrodilla con Syrah 2017.
- Pedro Domecq con Château Domecq Blanco 2019 y XA Tinto 2019.
- Château Camou con Zinfandel 2017 y El Gran Vino Tinto 2015.
Gran Bacchus Oro:
- Finca La Carrodilla con Tempranillo 2017
- y Château Camou con Chardonnay 2019.
Provino Baja California, agremia a 19 de las vinícolas galardonadas en este concurso internacional. Cualquiera de los vinos premiados puede ser adquiridos en diferentes tiendas y los hay desde $150 pesos hasta los $800 por etiqueta. Algunos de ellos son vinos de exportación a Estados Unidos, Canadá y próximamente a España. La mejor forma de conocerlos y degustarlos es visitar y enamorarte del Valle de Guadalupe, Baja California.
