Les queremos platicar sobre un lugar increíble en el Valle de Guadalupe que acabamos de descubrir: Mawi Espejismo del Valle. Este nuevo lugar es uno de los destinos más impresionantes que hemos visitado en la región de los viñedos, y estamos muy emocionados de compartirlo con ustedes.
Mawi Espejismo del Valle es un proyecto de la familia Moguel, quienes han creado un oasis en medio del árido paisaje del Valle de Guadalupe. El lugar cuenta con una arquitectura impresionante que combina elementos modernos y rústicos, y está rodeado de viñedos y montañas que ofrecen vistas impresionantes desde cualquier punto del recinto.
En el corazón de Mawi se encuentra su restaurante, que sirve una variedad de platillos inspirados en la cocina local y mediterránea, como su pulpo a la Oaxaqueña. Todos elaborados con ingredientes frescos de la región y servidos con una presentación muy original. Te recomendamos las papas trufadas; presentadas en un plato dorado en forma de hipopótamo y acompañadas con una amplia variedad de salsas para degustar. Además, el lugar cuenta con una amplia selección de vinos de los viñedos cercanos, así como de todo el país, que se pueden disfrutar en la terraza al aire libre mientras se admira la vista panorámica del valle.
Pero eso no es todo lo que ofrece Mawi Espejismo del Valle. Si lo deseas, podrás disfrutar de un juego de golf para convivir con tus acompañantes mientras disfrutas uno de los mejores paisajes de la Baja. El lugar también cuenta con un hotel boutique con habitaciones espaciosas y elegantes, todas con terrazas privadas con vistas al valle. Y si buscas un poco de relajación, el spa del lugar ofrece tratamientos de bienestar y masajes que te ayudarán a desconectar y recargar energías.
Así que si te gusta la buena comida, el vino, el diseño y la naturaleza, este lugar es para ti. ¡No esperes más y planifica tu viaje para descubrir este oasis en medio del desierto!
Fotografías de: Mawi y Foodie Goodie
Dirreción: Delegación, Ejido Santa Rosa
La Misión, 22766 Ensenada, B.C.
Horarios: Miércoles a domingo – 11:30 am a 11:oo pm
