En el emblemático Foro Antiguo Palacio “Jai Alai”, nace el sueño 3 jóvenes emprendedores. Con una propuesta donde podemos encontrar vino natural y al mismo tiempo mixología clásica, Isabelle Wine Garden nos abre sus puertas para disfrutar de un ambiente lleno de Fiesta Alegre, como se le conoce.

El sueño se transforma

Queriendo experimentar en Valle de Guadalupe con un jardín enfocado al vino natural, es como surge la primer sueño, pero al enfrentarse con las dificultades de poder establecerse fuera de Tijuana, es cuando se topan con un increíble lugar en un emblemático sitio de la región. Ellos sintieron la responsabilidad de revivir ese espacio en el Jai Alai, ya que entre más escarbaban en la historia, más conocían sobre todos los artistas, personajes y figuras importantes de Tijuana que formaron parte. Le vieron un enorme potencial en mantener la escencia y acabados, por lo cual, al visitarlos, podremos encontrar que mantuvieron los acabados, como los mosaicos originales de los años 50’s. 

Fiesta Alegre 

Isabelle Wine Garden es un lugar cómodo, fresco, lleno de vida e historia; un ambiente tropical acompaña todos los espacios y la comida italiana le da toda una personalidad. La carta de alimentos es reducida, pero con toda una justificación: compartir con tus acompañantes. Pedir las cosas al centro sin tener que pensarla mucho, como ellos se refieren a su menú.

En su propuesta de mixiología, se basaron en un menú de cocktelería de los años 50’s que se hacían en el antiguo Foro, dándole un concepto con nuevos licores pero siempre manteniendo la historia del lugar que ahora ellos manejan. 

Es un lugar muy versátil en donde podrás disfrutar de varios eventos, como fiestas temáticas, lanzamientos de marcas, degustaciones y más; siempre buscando llevar experiencias diferentes. Así es como confirmamos que en Isabelle Wine Garden siempre es una Fiesta Alegre.

Instagram: https://www.instagram.com/isabelle_winegarden/ 

Fuente: https://www.instagram.com/baja_club/ 

 

Facebook: https://web.facebook.com/Isabelle-Wine-Garden-112377018131899 

 

Fuente: Karla Marquez – Creadora Baja Club