Entre las calles vibrantes de Tijuana, emerge un lugar que redefine la experiencia del sushi contemporáneo: Shirami. Un concepto fresco, elegante y cuidadosamente curado que se ha ganado el interés de los amantes de la cocina japonesa con una propuesta tan visual como deliciosa.
Desde el primer vistazo, Shirami seduce con su atmósfera moderna y minimalista, ideal para dejarse llevar por la experiencia. Su menú combina técnica, creatividad y un respeto absoluto por los ingredientes, lo que se traduce en platillos que sorprenden por su presentación, texturas y equilibrio de sabores.
Cada roll, cada nigiri y cada cóctel parecen pensados para compartirse (en persona o en historias de Instagram), y al mismo tiempo, para disfrutar con calma. Aquí se cuida el detalle y se celebra la cocina japonesa con una interpretación joven, pero respetuosa de sus raíces.
Además, Shirami se ha convertido en uno de los favoritos de quienes buscan nuevas joyas gastronómicas en la ciudad: ese tipo de lugares que vale la pena presumir y repetir.
📍Si todavía no lo conoces, este es el momento perfecto para sumarlo a tu radar.
✨ Déjate sorprender, pide recomendaciones al equipo y no olvides reservar—porque Shirami no es solo sushi: es una experiencia.
