En septiembre de 2024, Tijuana dio la bienvenida a uno de los nombres más reconocidos en la escena gastronómica del norte del país: Mochomos. Ubicado en la plaza de The Landmark Tijuana, sobre el icónico Blvd. Agua Caliente, este restaurante trae consigo el sabor auténtico de Sonora, fusionado con propuestas culinarias innovadoras que buscan cautivar a los comensales tijuanenses. Fundado en Hermosillo, Mochomos se ha expandido a diversas ciudades de México, siendo un referente para los amantes de la carne. La esencia de Mochomos radica en su habilidad para transformar ingredientes locales y tradicionales en experiencias gastronómicas modernas, sin perder el toque artesanal y familiar que lo caracteriza.
La propuesta del restaurante en Tijuana se enfoca en resaltar lo mejor de la cocina del norte de México, con un enfoque especial en los cortes de carne de alta calidad. El menú de Mochomos es una celebración de sabores únicos, donde los cortes de carne premium como el ribeye a la tabla y la famosa Carne Mochomos —un crujiente de res deshebrada— son protagonistas indiscutibles. La llegada de Mochomos a Tijuana no es solo una expansión comercial, sino una declaración de amor al norte de México y su vibrante cultura. Este nuevo espacio promete convertirse en un lugar de referencia para los que buscan disfrutar de lo mejor de la cocina sonorense, en un ambiente sofisticado, moderno y acogedor. Si bien Mochomos es ya parte de la rica historia gastronómica de México, en Tijuana, esta historia apenas comienza, porque MOCHOMOS LE CAE BIEN A LA BAJA.
