Tijuana es reconocida como el lugar de origen de esta ensalada, ya que se dice que fue creada por el chef César Cardini en un restaurante de la ciudad en la década de 1920.
Durante el festival, los participantes tienen la oportunidad de disfrutar de una variedad de Ensaladas Caesar preparadas por diversos restaurantes y chefs locales. Se presentarán diferentes versiones de la ensalada, cada una con su propio giro y combinación de ingredientes, ofreciendo una experiencia culinaria única.
Además de las degustaciones de ensaladas, el festival podrás incluir actividades relacionadas con la gastronomía, como demostraciones de cocina en vivo, talleres de preparación de ensaladas, competencias de chefs o concursos para determinar la mejor versión de la Ensalada Caesar.
El Festival Ensalada Caesar’s en Tijuana ofrece a los asistentes la oportunidad de sumergirse en la cultura culinaria de la ciudad y de celebrar la contribución de Tijuana a la gastronomía internacional a través de la Ensalada Caesar. Es un evento que atrae tanto a los amantes de la comida como a los turistas interesados en explorar la historia y la diversidad culinaria de Tijuana.
Fecha: Domingo 30 de julio 2023
Hora: 1:00 pm – 10:00 pm
Dirección: Av. Revolución, entre 4ta. y 5ta. Zona Centro
Costo: $350.00 MXN
Boletos: Solo en taquilla CANIRAC Tijuana
