En el corazón del Pasaje Sonia, entre la energía de la frontera y la nostalgia de lo antiguo, nace Border Bloom: una coctelería distinta, que no busca solo sorprender, sino sanar, reconectar y emocionar.
La visión de Alberto Velázquez, mixólogo y alquimista de la naturaleza, se refleja en cada cóctel: flores, hierbas y frutos se convierten en pinceladas vivas de aromas y sabores. Aquí, cada bebida tiene alma: unas limpian, otras despiertan, algunas curan.
Un ritual de vida
Beber en Border Bloom es participar de un ritual. Es sentir cómo la naturaleza susurra en cada sorbo y recordar que la mixología no es solo técnica, es arte y comunión con lo esencial. Cada copa es un lienzo y cada cliente, parte de la obra.
Este speakeasy es mucho más que un bar. Es un templo de la mixología, un espacio donde beber se transforma en un acto de vida. 🌸🍸
